旅游管理（专科）
专业代码：640101
旅游管理专业旨在培养从事国际旅游管理、旅游市场研究、旅游资源开发等方面德才兼备的高级人才。学生毕业后，可在酒店、宾馆、旅游公司、景点公司，从事管理工作。
广东旅游管理（专科）专业自考报考对象：凡在广东省居住和工作的中华人民共和国公民，不受性别、年龄、民族、种族和已受教育程度的限制，均可参加广东省自学考试。港澳和台湾同胞、海外侨胞及外籍人士，也可按规定参加自学考试。
广东旅游管理（专科）专业自考报考条件：不用经过入学考试。在报名期间直接在网上或到各地自考办报名。经过国家组织的统一考试，取得合格成绩。在通过教学计划规定的全部理论和实践课程的考试后，即可取得大学专科的毕业证书。
广东旅游管理（专科）专业自考课程设置
| 类型序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 类型 | 考试方式 | 备注 |
| 001 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2 | 必考 | 笔试 | |
| 002 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4 | 必考 | 笔试 | |
| 003 | 06010 | 旅游英语 | 6 | 必考 | 笔试 | |
| 004 | 07489 | 应用写作 | 6 | 必考 | 笔试 | |
| 005 | 00054 | 管理学原理 | 6 | 必考 | 笔试 | |
| 006 | 00192 | 旅游市场学 | 4 | 必考 | 笔试 | |
| 007 | 00182 | 公共关系学 | 4 | 必考 | 笔试 | |
| 008 | 11506 | 旅游饭店财务管理 | 4 | 必考 | 笔试 | |
| 009 | 03529 | 国际旅游饭店管理 | 6 | 必考 | 笔试 | |
| 010 | 02519 | 食品营养与卫生 | 3 | 必考 | 笔试 | |
| 011 | 11341 | 国际旅游学 | 5 | 必考 | 笔试 | |
| 012 | 06123 | 导游学概论 | 5 | 必考 | 笔试 | |
| 013 | 00194 | 旅游法规 | 4 | 必考 | 笔试 | |
| 014 | 11323 | 办公自动化 | 4 | 必考 | 实践考核 | |
| 015 | 11509 | 酒店管理实习 | 4 | 必考 | 实践考核 | |
| 课程设置：必考课15门67学分。 | ||||||
| 说明：酒店管理实习课程的实习时间4周。 | ||||||
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